🌸春日天然蜂蜜主題午餐🍯
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依間餐廳唔少女士們都鐘意去食tea,除左食物精緻外,就當然係粉紅色花海打卡位啦🌷 最近餐廳就同法國嬌蘭Guerlain 合作🇫🇷,將護膚系列「Abeille Royale」裏面嘅蜂蜜元素融入菜式中,客人其後更會獲贈Guerlain Abeille Royale殿級蜂皇系列禮品包兩份(價值$623),等大家全方位享受蜂蜜嘅滋潤❤️
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殿級蜂皇甜蜜套餐 ($398/2位)
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牛油果露筍蜂蜜沙律🥗 露筍口感爽脆,配上三文魚子添加少少鮮味同鹹香~ 旁邊有帶蜜糖同奶香嘅foam,同露筍係幾夾
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香煎牛油三文魚柳 🐟 三文魚外皮煎得焦脆,有陣陣嘅魚油香。醬汁用上香草芥末籽蜂蜜忌廉汁,酸酸甜甜咁,幾開胃!
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油封鴨腿 配蜂蜜香檳汁🍴 擺盤好吸引,好似個小花園咁💐 鴨腿大概係半份左右,份量剛剛好夠女仔食,對🍔而言就唔多夠🤣 好在酥脆嘅表皮充滿蜂蜜香~ 底下嘅蔬菜微微煎香,沾上左醬汁同油香,特別好食😋
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蜂蜜檸檬芝士餅 配雲呢拿雪糕 🍋 蛋糕面層係蜂巢嘅圖紋,再放上牛油薄脆~ 蛋糕口感都算軟滑,蜂蜜同檸檬味balance得幾好,感覺酸味可以再出啲🙂 食完成個cake都唔會膩
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蜜糖玫瑰洋金菊
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Camellia (尖沙咀)
尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea 地下033號舖 @ Camellia